2015年10月13日火曜日

じゃがいも堀り

今日は信濃町ファームでじゃがいも堀りです。
土の中に眠っているじゃがいもをひとつひとつ丁寧に掘り出します。
大きなじゃがいもができてるかな、どんな形をしてるかなとワクワクしながら掘っていく楽しい実習です。
最終的にたくさんのじゃがいもが収穫できました。
このじゃがいもは、出荷させていただくだけでなく、水輪のみんなの冬の間の食料となります。
水輪では毎年上手に保存して、半年ほどで食べきっています。
大地と太陽の元気なパワーをいっぱい吸収したじゃがいもをいっぱい食べるのが、冬の間の楽しみとなっています。