2013年5月27日月曜日

そばメニューご紹介







今日は、
そばメニューのご紹介したいと思います。

そばガレット
これは、いのちの森レシピ本にも載っている
大定番のメニュー!!
香ばしさとパプリカなどの野菜がみずみずしくとても
ジューシーで美味しい。

長野市民新聞にも掲載予定のそばクレープ
これは、ティーサロンのメニューになっている。
そばの香りと自家製ジャムがとてもピッタリ合い
ミントティーなどのお茶とセットで召し上がっていただきたい。

もうひとつは、お土産にもできる
そばパウンドケーキ!!

どれも自分達で作ったそば粉で全て作りました。
そば粉は農薬や化学肥料は一切不使用。
いのちの森で安心安全
心を込めてお作りしています。