2012年4月4日水曜日

2012年4月4日 天然の冷蔵庫

みなさんは冷蔵庫というと、家にある箱型の機械のことを思い浮かべると思います。

ここ水輪では冬は毎年雪に覆われ、冷蔵庫より外の方が気温が下がってきます。

そこでこんな感じです↓

雪の中に穴を掘って、天然の冷蔵庫のできあがり。
雪の中にお野菜を埋めて保存します。
中に大根など貯蔵します。

こちらは漬物樽です。
中は野沢菜やたくあんです。
もうしばらく雪がとけるまではこうやってお野菜を保存しています。

環境にやさしい天然の冷蔵庫です。